Viagem & Gastronomia
Receita: aprenda a fazer ceviche com o chef peruano Enrique Paredes
“Não há um peruano que termine a semana sem comer ceviche, seja em casa ou em um restaurante”, afirma Enrique Paredes, chef nascido em Lima e…
Tag: peruano
Leblon ganha La Capital Cevicheria, autêntico bar-restaurante peruano
Quem já visitou Lima sabe que a capital peruana é pródiga em cevicherias, desde as mais caras e sofisticadas, como La Mar e El…