Rosh Hashana: veja onde encomendar comidas típicas do Ano Novo judaico
Do pôr do sol do dia 2 de outubro ao anoitecer do dia 4, os judeus de todo o mundo celebrarão o Rosh Hashaná:…
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Onde os chefs comem? Com Yasmin Yonashiro e Simone Xirata, do Jojo Ramen, no Japão
País milenar e de cultura profunda, o Japão é o destino dos sonhos de muita gente. As sócias e empresárias Yasmin Yonashiro e Simone…
Conheça aeroporto do Butão onde só 50 pilotos tem autorização para pousar
Há um Buda na cabine de comando: o piloto. Uma pessoa observa enquanto o piloto executa rapidamente uma curva dramática de última hora para…
Onde os chefs comem? Com Fellipe Zanuto, d’A Pizza da Mooca, em Milão
Nascido e crescido na Mooca, tradicional bairro da Zona Leste de São Paulo, Fellipe Zanuto se formou em gastronomia e acumula no currículo passagens…
Onde os chefs comem? Com Margareth Rocha, do Rappanui Gastronomia, em Búzios
A chef executiva Margareth Rocha fundou o buffet Rappanui Gastronomia com Ricardo Pires em 2004. Especialistas em servir os clientes com sofisticação, atendem desde…
Onde comer em Estocolmo: de estrelados a restaurante do século 18
Costumo dizer que a Escandinávia é um território repleto de surpresas, onde a mistura de seus povos e paisagens resulta em descobertas fascinantes. E…
Onde os chefs comem? Com Nando Carneiro, do Nomo, em São Paulo
O chef Nando Carneiro, à frente do restaurante Nomo, é cozinheiro profissional desde os 17 anos. Trabalhou em restaurantes na Nova Zelândia, onde residiu…
Onde os chefs comem? Com Marcelo Yamasaki, do Yujo, no Rio de Janeiro e em SP
Em sua trajetória, o chef Marcelo Yamasaki coleciona atuações importantes e de sucesso ao longo de seus 41 anos. Paulista, com origem de família…
Onde os chefs comem? Com Rodrigo Aguiar, do Casa Rios, em SP
O chef Rodrigo Aguiar, à frente do restaurante Casa Rios, é natural do Rio de Janeiro. Aos nove anos, mudou-se para São Paulo e,…
Onde bartenders bebem? Com Rachel Louise, do World Class 2024, na Cidade do México
A bartender Rachel Louise representou as mulheres entre os três finalistas do World Class 2024. Ela é formada em filosofia pela USP (Universidade Pública de…