Viagem & Gastronomia
Chef Lu Bonometti ensina tradicional receita italiana de Pastiera di Grano
A relação da chef Lu Bonometti com a Pastiera di Grano vem de longa data. Sua nonna Liliana, natural de Caserta – cidade próxima a Nápoles,…
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Receita: chef Fábio Sinbo ensina a preparar peixe recheado com farofa de camarão
O chef Fábio Sinbo, à frente do restaurante Azur do Mar, no Mercadão de Pinheiros, em São Paulo, passa seus conhecimentos adiante na receita…
Salpicão com cebola caramelizada: chef Felipe Caputo ensina receita para o Natal
Na casa da minha família em Raposos (MG), uma receita que nunca faltou na mesa do Natal, e que até hoje é obrigatória, é…
Chef Nana Fernandes ensina a preparar um Tiramisù de Panetone de Chocolate
Os preparativos para a ceia de Natal envolvem uma verdadeira celebração dos sentidos, começando pela escolha dos pratos principais e, claro, das sobremesas que…
Torta mousse de chocolate: chef Felipe Caputo ensina receita para o Halloween
Provavelmente, seus pais e avós não cresceram curtindo ou celebrando o Halloween. Muitos talvez nem saibam que essa festa, hoje famosa, é o “Dia…
Dia do Pão: chef Felipe Caputo ensina receita fácil e com poucos ingredientes
O fiel companheiro de todo café da manhã, de muitos lanches da tarde e daquela sopinha nos dias frios de inverno, o pão está…