Onde os chefs comem? Com Paula Labaki, no Rio de Janeiro
Uma das primeiras cozinheiras especializadas em defumação do país, Paula Labaki aprendeu desde cedo a vocação para estar ao redor das chamas. Criada em…
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Onde os chefs comem? Com Thiago Castanho, em Nova York
Um dos responsáveis por difundir a culinária paraense Brasil afora, Thiago Castanho tem em seu DNA os ensinamentos da Floresta Amazônica e soma trabalhos…
Onde os chefs comem? Com Victoria Teles, em Búzios
Com mais de uma década de profissão, a chef carioca Victoria Teles acumula em seu currículo passagens em restaurantes renomados no Brasil, nos Estados…