Onde os chefs comem? Com Guillermo Teran, do Pirajá, em São Paulo
A trajetória gastronômica de Guillermo Enrique Teran Arenas, chef do Pirajá e do Bar Original, é marcada pelas fortes raízes familiares da culinária do Chile, já…
A trajetória gastronômica de Guillermo Enrique Teran Arenas, chef do Pirajá e do Bar Original, é marcada pelas fortes raízes familiares da culinária do Chile, já…
Cozinhar em meio ao Deserto do Atacama, no Chile, pode parecer um desafio, mas o chef Sebastián Prieto vê essa oportunidade como um privilégio.…
Nascido em Recife, em Pernambuco, o chef Ad Yamashina traz a mescla entre as tradições asiáticas e ocidentais ao restaurante chinês Song Qi, no…
A chef gaúcha Carol Albuquerque colheu experiência e conhecimento nos melhores restaurantes durante sua carreira. Ela já passou por casas estreladas e reconhecidas, como…
A cidade de São Paulo tem restaurantes nos mais variados endereços: desde pequenas vilas até dentro de estádios. De quebra, a variedade culinária e…
O Rio de Janeiro é lindo, tem vários programas culturais e guarda joias gastronômicas raras. A chef Monique Benoliel, fundadora do Ateliê Benoliel, comprova…
A cidade de Miami, na Flórida, é um destino vibrante durante o ano inteiro, atraindo visitantes com suas praias deslumbrantes, vida noturna animada e…
São Paulo é repleta de bons restaurantes para desfrutar as mais diferentes ocasiões. Mas quais são os hotspots da capital para curtir a dois,…
A chef Bel Coelho, dos restaurantes Cuia e do Clandestina, em São Paulo, tem uma bagagem de mais de 25 anos de experiência. Formada…
O chef franco-brasileiro Jean Claude Cara, por trás do recém-inaugurado bistrô Terrine, em São Roque (SP), é especialista na região da Borgonha. Responsável pela…