Salpicão com cebola caramelizada: chef Felipe Caputo ensina receita para o Natal
Na casa da minha família em Raposos (MG), uma receita que nunca faltou na mesa do Natal, e que até hoje é obrigatória, é…
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Chef Rafael Cagali se prepara para abrir seu primeiro restaurante no Brasil
Aconteceu na última segunda-feira (11) a inauguração oficial da nova Daslu. A icônica marca, que nasceu em 1958 e ressignificou o conceito de luxo…
Viagem de trem pela Itália oferece experiência gastronômica com chef estrelado
Novas informações foram divulgadas sobre o tão aguardado trem La Dolce Vita Orient Express e os futuros hotéis Orient Express em Roma e Veneza,…
Chef Nana Fernandes ensina a preparar um Tiramisù de Panetone de Chocolate
Os preparativos para a ceia de Natal envolvem uma verdadeira celebração dos sentidos, começando pela escolha dos pratos principais e, claro, das sobremesas que…
Torta mousse de chocolate: chef Felipe Caputo ensina receita para o Halloween
Provavelmente, seus pais e avós não cresceram curtindo ou celebrando o Halloween. Muitos talvez nem saibam que essa festa, hoje famosa, é o “Dia…
Em novembro, chef Dario Cecchini traz a Toscana para o restaurante em São Paulo
Um dos nomes mais respeitados do mundo da carne, o chef e macellaio italiano Dario Cecchini desembarca no Brasil no início de novembro a…
Dia do Pão: chef Felipe Caputo ensina receita fácil e com poucos ingredientes
O fiel companheiro de todo café da manhã, de muitos lanches da tarde e daquela sopinha nos dias frios de inverno, o pão está…
Chef Dário Costa celebra os 7 anos de Madê, em Santos, com oito chefs convidados
No dia 20 de outubro, o Madê, um dos restaurantes mais badalados de Santos, celebra 7 anos de sucesso com uma festança com nomes…
Chef Thomas Troisgros entra para mundo dos botecos com o Tijolada, no Rio
Dono de múltiplos negócios no Rio, como os restaurantes Toto e Oseille e as lanchonetes T.T. Burger e Marola, o chef-empreendedor Thomas Troisgros estreou…
Boliviana Marsia Taha Mohamed é eleita a Melhor Chef da América Latina
A boliviana Marsia Taha Mohamed foi eleita a Melhor Chef Mulher da América Latina em 2024. O reconhecimento foi revelado nesta quinta-feira (3) pelo…