Num momento em que todos os olhos estão voltados para Paris por conta da Olimpíada, uma boa notícia na capital paulista: abre as portas o renomado L’Avenue, restaurante francês superbadalado na Cidade Luz, no Shopping Cidade Jardim.
E com o objetivo de manter o mesmo padrão, glamour e, claro, menu francês, os visitantes podem se sentir em Paris pelo menos nas horas que estiverem por lá, com itens como o Foie Gras Frais de Canard (terrine de foie gras, flor de sal e torrada de pão levain) a R$ 190, e os escargots (6 unidades na manteiga, alho, salsinha e brioche), por R$ 148 como sugestões de entrada.
Entre os principais, ganham destaque o Tom Yam Chili Sea Bass (com alcachofra, chilli sea bass, molho tom yam, limão kaffir, pimenta dedo de moça, coentro e gengibre) a R$ 170 e o Le Tigre (mignon grelhado marinado, com molho de peixe, pasta de camarão chilli, suco de limão e purê de pimenta) por R$ 139.
Para a sobremesa, o L’Avenue aposta nos clássicos Costes Crackers Cheesecake de R$ 48 e Fine aux Pommes (torta de maçã) por R$ 48. A cozinha estará sob comando da chef Fabiana Agostini, que já esteve à frente da cozinha do Kaspia Brasil.
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Escargots na manteiga, alho, salsinha e brioche do L’Avenue
Crédito: Rubens Kato -
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Le Tigre, mignon grelhado marinado, com molho de peixe, pasta de camarão chilli, suco de limão e purê de pimenta
Crédito: Rubens Kato -
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Entre as sobremesas, estão a Fine aux Pommes (torta de maçã) e a Costes Crackers Cheesecake
Crédito: Rubens Kato -
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Diretamente de Paris, L’Avenue desembarca em São Paulo no Shopping Cidade Jardim
Crédito: Rubens Kato
Para beber, uma carta de vinhos enxuta, com ênfase nos rótulos franceses e drinques autorais, como o Cidade Jardim (gin, bitter de laranja, abacaxi, camomila e limão) por R$ 54.
Alex Denis, fundador do L’Avenue Paris, comenta a nova empreitada no país: “É com grande alegria que anunciamos a abertura do L’Avenue no Shopping Cidade Jardim. Esta expansão no Brasil é muito especial, fruto de uma parceria sólida e de longa data com o Cidade Jardim, que há anos organiza seu tradicional almoço no nosso restaurante em Paris durante as semanas de moda. Temos uma profunda admiração pelos nossos clientes brasileiros, e estamos ansiosos para oferecer a eles uma experiência gastronômica única e fiel à essência parisiense do nosso restaurante.”
L’Avenue Brasil: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Cidade Jardim, São Paulo – SP / Funcionamento: segunda a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h; sexta, das 12h às 16h e das 18h30 às 23h30; sábado, das 12h às 23h; e domingo, das 12h às 22h30 / Reservas via site.