A adolescente Kamberlyn Bowler, de 15 anos, está internada em um hospital no Estado norte-americano do Colorado. Ela teve insuficiência renal, em virtude de uma infecção pela bactéria E.coli, causada supostamente pelas cebolas dos hambúrgueres do McDonald’s.
Nos dias anteriores ao começo dos sintomas, Kamberlyn passou várias vezes no McDonald’s, sempre com o mesmo pedido: um “Quarterão”. Isso durou até a menina começar a ter dores abdominais e febre.
Ela e a mãe, Brittany Randall, não ficaram preocupadas com o mal-estar, conforme relataram as duas à rede televisiva NBC News, dos EUA, na última segunda-feira, 28. Mas o quadro evoluiu para cólicas estomacais tão fortes que impediam Kamberlyn de sair da cama.
Apenas depois de as dores se intensificarem que a menina foi para o hospital. No começo, os médicos a diagnosticaram com insuficiência renal aguda e síndrome hemolítica-urêmica. Este último problema pode ocorrer como agravamento de uma infecção adquirida depois do consumo de água ou alimentos contaminados. O diagnóstico para E. coli. surgiu mais tarde.
Kamberlyn recebeu diálise por dez dias. O quadro dela permanece instável, de acordo com o relato à NBC. “Tem sido definitivamente uma montanha-russa desde que chegamos aqui até agora”, conta Brittany. “Todos os dias surgem novos testes ou coisas novas, ou é basicamente observar o corpo dela simplesmente não funcionar.”
A mãe da menina contou que os rins da filha estão mostrando “alguns sinais” de funcionar novamente, mas não está claro qual será a extensão dos problemas futuros.
Ronald McDonald vira réu
A família está focada na recuperação de Kimberly, mas já planeja processar o McDonald’s. Brittany Randall disse à NBC que contratou o advogado Ron Simon, representante de outras 32 supostas vítimas do surto de E.coli.
“Quando você vai ao McDonald’s, você está depositando uma porção incrível de confiança de que o McDonald’s fez tudo o que pode para garantir que sua refeição seja segura”, declarou o jurista à rede norte-americana de notícias.
Além de Kamberlyn, pelo menos 90 pessoas foram contaminadas por E.coli, segundo a contagem dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA na última quarta-feira, 29. O surto já se espalhou por 13 Estados norte-americanos, com uma morte confirmada.
O verdadeiro número de casos, no entanto, é desconhecido. Muitas pessoas com infecção por E.coli nunca são testadas e se recuperam sozinhas.
“A recente onda de casos de E. coli é profundamente preocupante, e ouvir relatos de como isso impactou nossos clientes tem sido doloroso para nós”, comentou o presidente, presidente e CEO do McDonald’s, Chris Kempczinski, em teleconferência na terça-feira 29.
Quarterão volta ao cardápio do McDonald’s
O “Quarterão” deve voltar ao menu nesta semana, mas sem cebolas por enquanto.
De volta aos EUA, outras redes de restaurantes no Colorado, incluindo Taco Bell, Burger King, KFC, Pizza Hut e Illegal Pete’s, retiraram as cebolas dos cardápios por excesso de cautela. Não há relatos de contaminação por E. coli por pessoas que comeram nesses restaurantes.
No Brasil, a retirada do ingrediente é improvável, já que os fornecedores das redes de restaurantes no país diferem dos EUA.