Atletas que disputarão os Jogos Olímpicos de Paris, entre julho e agosto, comerão majoritariamente comida feita na França, com foco em produtos locais e orgânicos e mais opções vegetarianas.
O Carrefour, gigante francês do setor de supermercados e fornecedor oficial de alimentos para os atletas na Vila Olímpica, convidou nesta quinta-feira (18) a imprensa para uma visita a uma fazenda em Villeron, ao norte de Paris, uma das fornecedoras dos Jogos.
Lionel Plasmans, dono da fazenda, afirmou que será uma honra fornecer batatas ao evento: “Eu amo o esporte e verei a Olimpíada no Stade de France em 4 de agosto, no atletismo. Eu realmente gosto de atletismo, e acho legal assistir aos esportistas que comerão minhas batatas”.
Usando mais de 600 toneladas de produtos frescos fornecidos pelo Carrefour, a Sodexo será responsável por fornecer cerca de 40 mil refeições diárias, para 15 mil atletas na Vila Olímpica.
Um quarto do alimento dado aos atletas precisará ser produzido a menos de 250 quilômetros de distância dos locais de competição, para reduzir a emissão de carbono. Os produtores franceses também recebem prioridade, com uma meta de que 80% da comida consumida seja produzida no país.
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Estádio da Torre Eiffel vai receber os jogos do vôlei de praia nos Jogos Olímpicos de Pari
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Estádio Saint-Quentin-en-Yvelines
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Estádio do Nantes será palco de partidas de futebol nos Jogos Olímpicos de Paris
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Estádio do Lille será palco de jogos de basquete e handebol nos Jogos Olímpicos
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Estádio Náutico Vaires-sur-Marne será casa do remo e canoagem em Paris 2024
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Stade de France será palco do atletismo nos Jogos Olímpicos de Paris
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Golfe Nacional vai ser a sede do Golfe durante os Jogos Olímpicos de Paris
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Place de la Concorde
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Tiro com arco nos Jogos Olímpicos de Paris será disputado no Invalides
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Prefeitura de Paris será palco da largada da maratona nos Jogos Olímpicos
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Grand Palais será palco de esgrima nos Jogos Olímpicos de Paris
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Estádio Yves-du-Manoir vai ser a sede do hóquei sobre a grama em Paris 2024
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Marselha será a sede da vela nos Jogos Olímpicos de Paris
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Palácio de Versalhes vai receber o hipismo durante os Jogos Olímpicos de Paris
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Ponte Alexandre III, em Paris.
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Complexo de Roland Garros vai receber os jogos de tênis nos Jogos Olímpicos de Paris
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O surfe nos Jogos Olímpicos de Tóquio será disputado no Taiti
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Estádio do Olympique de Marseille, o Velódrome será sede dos Jogos Olímpicos de Paris
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Os Jogos Olímpicos tentarão ainda diminuir pela metade a quantidade de produtos animais oferecidos no evento, em comparação a 2021, incluindo um menu vegetariano balanceado em todas as opções.
Pelo menos 60% dos alimentos oferecidos aos espectadores serão vegetarianos, de acordo com a Food Vision, exceto nos estádios de futebol, que terão meta de 40%.