quinta-feira, novembro 21, 2024
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Em maio, São Paulo recebe a 9ª edição do festival Brunch Weekend

Durante todos os finais de semana do mês de maio, São Paulo recebe a 9ª edição do Brunch Weekend, festival gastronômico pioneiro na consolidação e promoção da cultura do brunch no país.

A ação ocorre dias 4 e 5, 11 e 12, 18 e 19 e 25 e 26 de maio e reunirá mais de 25 casas na cidade entre restaurantes, bares, cafeterias e pâtisseries que oferecerão um menu fechado para a ocasião, acompanhado de um drinque Lillet por preço fixo de R$89. 

Inspirado no modelo de brunch nova-iorquino, o Brunch Weekend já conquistou identidade própria no Brasil e atrai aderência cada vez maior de casas que propõem menus especiais – muitas vezes inéditos – saborosos e com toques autorais que aguçam o paladar. As opções variam com as delicias matinais tradicionais – pão de queijo, bagel, panqueca americana, frutas, iogurte com granola, toasts e pães artesanais de longa fermentação com geleias – até pratos mais reforçados de almoço como tortas e quiches, tábua de curados, pequenos pratos de massas, entre outros.

A vedete do brunch – e item indispensável – continua sendo o ovo, em variações como mexido, poché, Benedict, estrelado, frito, além do irresistível ao estilo shakshuka e uma variedade de frios, como parma, copa, presunto e queijos diversos.

“O conceito de refeição que mescla café da manhã tardio e almoço, ideal para ser compartilhado em dias mais “preguiçosos”, como os finais de semana, retorna esse ano de forma bem especial. Essa edição vai promover ainda mais o comportamento  e a cultura do brunch que definitivamente veio pra ficar”, afirma Kelly Lobos, idealizadora do BrunchWeekend, evento precursor que nasceu em 2016.

Condimento, casa no Tatuapé, participa do festival
Condimento, casa no Tatuapé, participa do festival / Mário Rodrigues

Para esta edição já estão confirmadas as participações de casas renomadas no serviço de brunch, confira abaixo:

Participantes Brunch Weekend 2024

Estabelecimento Endereço Bairro
CAKESS Av. Angélica, 2285 Consolação
CHEESECAKERIA Av. Cotovia, 350 Moema
CHEZ MOM – CAFÉ CONFEITARIA R. Wisard, 568 Vila Madalena
CONDIMENTO R. Itapura, 1400 Tatuapé
COZINHA DE AFETO R. Cristiano Viana, 480 Pinheiros
CUPPING CAFÉ R. Wisard, 171 Vila Madalena
D’MACARONS R. Melo Palheta, 46 Água Branca
DUAS TEREZAS Al. Lorena, 672 Jd. Paulista
FILÓ CAFÉ R. Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 733 Itaim Bibi
GRÃO FINO R. Pedroso Alvarenga, 672 Itaim Bibi
KEZ PADARIA R. Sabará, 347 Higienópolis
KEZ PADARIA R. Frei Caneca, 740 Consolação
KOBURGER VILA MARIANA R. Alcindo Guanabara, 27 Vila Mariana
KOFI & CO – CAFÉ E BRUNCH R. Alexandre Dumas, 1518 Chácara Santo Antônio
MADUREIRA ITAIM R. João Cachoreira, 217 Itaim Bibi
MADUREIRA PINHEIROS R. Ferreira de Araújo, 267 Pinheiros
MIMOSA CAFÉ R. Ferreira de Araújo, 685 Pinheiros
PADOCA DO JACA R. Alves Guimarães, 153 Pinheiros
RENDEZ VOUS R. Fradique Coutinho, 179 Pinheiros
RESTAURANTE ESTELA PASSONI R. Joaquim Antunes, 621 Pinheiros
SISTTINA ITALIAN SANDWICH SHOP R. Mourato Coelho, 24 Pinheiros
TEREZA Pça. Pedro Lessa, 110 – AP 43.07 Centro
URBANITO R. Bom Sucesso, 220 – Loja 01 Tatuapé
VIS SAVOUR BOULANGERIE Av. Horácio Lafer, 523 Itaim Bibi
XEPA R. Jaguaribe, 529 Santa Cecilia
Z DELI SANDWICH SHOP R. Bento Freitas, 314 Centro

Todos os participantes e menus disponíveis serão divulgados nas redes sociais oficiais do evento. 

Via CNN

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