Conhecido como um dos países mais tranquilos da América Latina — possivelmente o mais tranquilo —, o Uruguai se destaca por sua qualidade de vida e estabilidade. Apelidado de “Suíça da América Latina”, nosso vizinho tem uma população de menos de 3,5 milhões de habitantes que não cresce há cerca de 50 anos.
A maioria dos uruguaios vive em cidades costeiras e desfruta do menor índice de violência da América do Sul, sem grandes preocupações com trânsito ou poluição. Além disso, conta com amplo acesso a serviços de saúde e educação de alto nível, aliados a uma economia estável. Então, por que viajar para o Uruguai pode sair mais caro do que o esperado?
Embora a economia uruguaia seja estável, ela é centrada, sobretudo, na exportação de bens primários, especialmente da pecuária e agricultura. Além disso, durante o verão, na alta temporada em Punta del Este, a alta demanda pode elevar os preços de hospedagens e restaurantes.
Para quem gosta de comer e beber bem, essa é parte da graça da viagem: saber onde ir ou aproveitar lugares frequentados pelos locais vai te ajudar a ser mais feliz nesse país cada vez mais atrativo para interessados em qualidade de vida, vinhos, vinícolas e uma gastronomia em plena evolução.
É um destino encantador, com paisagens deslumbrantes, uma cultura rica e uma atmosfera de paz e tranquilidade. De abril a novembro, os valores da região de Maldonado costumam ser mais acessíveis.
Para quem deseja aproveitar o Uruguai ainda no início do ano, uma boa estratégia é desbravar Montevidéu. Aqui vão algumas opções de passeios culturais e gastronômicos a um bom custo-benefício, que não deixam nada a desejar em termos de experiência, mas que agradam também aqueles que não se preocupam tanto com os custos da viagem.
Confira passeios com bons preços em Montevidéu, capital do Uruguai:
Casa de Fructuoso Rivera — Museu Histórico Nacional
A Casa de Fructuoso Rivera é a sede do Museu Histórico Nacional do Uruguai. Localizada em um edifício do início do século 19, a construção de dois andares é conectada por uma escada em espiral de madeira e ferro, que circunda dois pátios centrais e culmina em um mirante octogonal.
Além de explorar a bela estrutura da residência, os visitantes encontram uma exposição permanente sobre o processo de independência do Uruguai até a primeira metade do século 20. A história do país é apresentada a partir de uma perspectiva política, com objetos pertencentes a figuras históricas e uma valiosa coleção de pinturas sobre temas históricos.
Museu Histórico Nacional — Casa de Fructuoso Rivera: Rincón 437, 11000 – Ciudad Vieja, Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: quarta a sexta, das 13h às 18h; sábado e domingo, das 12h às 18h. Entrada gratuita.
Livraria Más Puro Verso
Na entrada da Ciudad Vieja está a Mas Puro Verso, uma das livrarias mais emblemáticas de Montevidéu. Situada em um edifício art nouveau de 1917, a fachada ornamentada chama atenção, assim como o interior, decorado com vitrais coloridos, escadas de ferro forjado e uma atmosfera que mescla história e literatura.
No andar superior, uma charmosa cafeteria oferece a oportunidade de desfrutar um café ou uma taça de vinho enquanto se mergulha na leitura.
Livraria Más Puro Verso: Sarandí 675 – Ciudad Vieja, Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 19h; sábado, das 10h às 14h.
Café La Diaria
De frente para o histórico Teatro Solis, que também merece uma visita, o Café La Diaria serve desde clássicos bem cuidados de cafeteria, como um bom espresso com medialuna, até pratos típicos da cozinha uruguaia, como empanadas, croquetes, tortilla de ovos e batatas.
Também há as tradicionais massas recheadas sorrentinos e carnes grelhadas — os valores, inclusive, são bem convidativos.
A carta ainda inclui opções de almoço executivo com sugestão de prato do dia a 420 pesos (cerca de R$ 56,70) ou com entrada e sobremesa inclusos por 590 pesos (R$ 79).
Café La Diaria: Bacacay 1306, 11000 – Montevidéu, Uruguai / Funcionamento: segunda e terça, das 12h às 20h; quarta a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 18h à 0h.
Viti Bar de Vinos
Se alugar um carro para ir a uma vinícola estiver fora de cogitação, mas ainda querer incluir degustação de vinho no roteiro, uma boa alternativa é visitar o mais novo winebar da cidade. O Viti, localizado na Ciudad Vieja, ocupa o espaço que antes era do Montevideo Wine Experience, sendo uma belíssima opção para explorar o universo do vinho uruguaio sem sair da cidade. Mas as similaridades param por aí.
Entre os sócios está Santiago Degaspari, enólogo da bodega Nakkal Wines, um dos pioneiros dos vinhos de baixa intervenção no Uruguai e um dos responsáveis pela seleção de vinhos do bar. São mais de 100 rótulos e 20 opções de vinhos em taça, sendo que cerca de 80% do acervo é uruguaio. A cozinha é comandada pelo sócio Facundo Connio, também do restaurante Es Mercat.
Viti Bar de Vinos: Colón 1543 – Ciudad Vieja, Montevidéu, Uruguai / Funcionamento: quarta a segunda, das 12h à 0h / Reservas via WhatsApp.
Centro de Fotografia de Montevidéu (CdF)
Localizado na região central, o Centro de Fotografia de Montevidéu (CdF) é uma instituição cultural dedicada à preservação, difusão e estudo da fotografia no Uruguai.
Com milhares de imagens digitalizadas, a coleção documenta a vida e a história de Montevidéu e do país, além de exposições que narram a construção da cidade. A entrada é gratuita.
Centro de Fotografia de Montevidéu (CdF): Av. 18 de Julio 885 – Centro, Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 19h; sábado, das 10h às 14h.
Vista Panorâmica da Cidade
Com entrada gratuita, o mirante panorâmico da Intendência de Montevidéu oferece uma vista deslumbrante de 360 graus da cidade e do Rio da Prata. Dá para acompanhar a vista com uma exposição de fotos antigas da cidade. Em dias ensolarados, a paisagem é ainda mais bonita.
A Intendência é o prédio da prefeitura da cidade. Logo em frente está na Av. 18 de Julio, mas a entrada é pelos fundos. Por ser um prédio público, o espaço não abre aos fins de semana e nem em feriados.
Intendência de Montevidéu: Soriano 1372, S. José 1351 – Centro, Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 16h (exceto feriados). Entrada gratuita.
Empanadas La Campeona
Provar empanadas é praticamente uma tradição para quem está turistando pelo Uruguai. O La Campeona, que tem duas unidades, é uma das melhores opções em Montevidéu para isso.
As empanadas de massa sequinha têm uma variedade de recheios que vão desde a tradicional carne com azeitonas até releituras, como a empanada de cordeiro com tandoori e gengibre, ou a de berinjela frita com tomate e azeitonas negras.
La Campeona Empanadas: Guipúzcoa 420 (em Punta Carretas) e Constituyente 1892 (em Cordón) – Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h (unidade de Punta Carretas) e das 18h às 23h (unidade de Cordón).
Pantagruel Bar y Bodegón
No bairro de Pocitos localiza-se o Pantagruel Bar y Bodegón, que oferece uma variedade de pratos caseiros típicos, com porções generosas e preços acessíveis. As milanesas variam em torno de 550 pesos (R$ 74), com opções de carne, frango ou berinjela, que são clássicas da casa.
Das 16 às 19h, a casa opera com um menu especial e tem sugestões como a Milanesa Napolitana gigante por 1050 pesos (R$ 141), ideal para compartilhar, com acompanhamentos à parte. Massas, tortas e sanduíches também ficam disponíveis. É a perfeita tradução do simples bem feito — e bem servido.
Pantagruel Bar y Bodegón: Obligada 1199 – Pocitos, Montevidéu – Uruguai / Horário de funcionamento: terça a domingo, das 12h à 0h. Não aceita reservas.
Parador Don Ceriani
Sabe aquele lugar que só os locais conhecem ou quem estava passando desavisadamente pela Rambla a caminho de Carrasco tentando explorar a totalidade dos seus 22 km em uma única caminhada? Foi assim que fui parar no Parador Don Ceriani. Anos depois, descobri amigos uruguaios que também eram frequentadores do local.
Conhecido como Rincón Costero, o restaurante à beira-mar tem estrutura simples e aparência de quem não recebe uma boa reforma há anos. Cruzando a fachada e o salão fica o deque com vista para a praia.
O ambiente tem cadeiras de plástico sem glamour algum, mas de onde pode-se observar o mar com uma cerveja local de litro e devorando um frito misto de camarões, lulas e isca de peixes fresquinhas. Boa pedida também são as empanadas de pescados. Rústicas e deliciosas, são produzidas fresquinhas e capazes de construir qualquer memória afetiva do lugar.
Parador Don Ceriani: Rambla República de México, 11400 – Montevidéu – Uruguai / Funcionamento: diariamente, das 9 às 23h30.
*Os textos publicados pelos Insiders e Colunistas não refletem, necessariamente, a opinião do CNN Viagem & Gastronomia.
Sobre Giuliana Nogueira
Giuliana Nogueira é brasileira, psicóloga, fotógrafa e assessora de comunicação. Não é enóloga nem sommelierè, mas é enófila, apaixonada especialmente por vinhos uruguaios e pelo Uruguai. Mantém o Instragram @Instatannat, falando mais de vinhos uruguaios que os próprios uruguaios. Sempre que pode viaja até a terra dos nossos vizinhos, que sabem receber muito bem.